美颜蜂蜜饮 ★ 挑选好蜜与好花粉
每天早晨泡一杯温的蜂蜜水,已经是我行之有年的事了。清晨起床,取一小匙蜂蜜搭配花粉泡温水喝,就是最简单的美容保健方式喔~~❤ 而蜂蜜的好处多多,养颜美容、润肠通便、热量又低,对身体的营养实在多不胜数。 还记得之前沸沸扬扬的假蜜风暴吗,所以买对蜂蜜和花粉很重要。 我都是直接去养蜂农场直接跟蜂农买,品质保障也安全。 要多多支持我们台湾本土优秀农产品喔~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一容器,一小匙蜂蜜加少许的花粉,以不超过50摄氏度的温开水融解即可。花粉会沉殿在杯底,喝时要记得搅拌和摇晃喔~ - 第二步:
蜂蜜如何挑选!1.纯正蜂蜜黏性大有挂丝,并且透光度不佳(因纯蜂蜜中有很多细微物质如花粉原故)。2.泡水摇晃后真蜜有细緻气泡且不易消失。3.天然蜂蜜在适温下可凝结成固体,称为『结晶现象』,而假蜜以果糖为主要原料,不会结晶。4.养蜂场的小姐教我,取一点点蜜涂在手臂上,有微微的被皮肤吸收就是真蜜。 - 第三步:
而花粉外观是不规则的形状,有时候会看到花粉粒的左右两侧有条细痕迹,而细痕是因为蜜蜂的脚抱花粉所留下的痕迹;花粉通常是由蜜蜂采集不同花朵而成,所以采集的花粉口感及颜色都会不一样,花粉味道微苦,所以通常配蜂蜜一起喝比较顺口。 - 第四步:
注意事项:虽然蜂蜜和花粉都是好东西,但是不能食用过量!!! - 第五步:
不能吃蜂蜜的人:1、未满一岁的婴儿。 2、糖尿病人。3、肝硬化患者。不能吃花粉的人:1、尿酸过高。2、过敏体质。3、痛风患者。 - 第六步:
103.10.10补充回覆:谢谢Nicole Cheng 专业的回覆,你真是太棒了!!因为花粉带有天然的微苦味,加上我只用350cc的开水,所以没加到2g那么多,不然蜂蜜的甜味会被花粉盖过,底部也会沉积许多花粉,但是如果水量增加,就可以放到1小平匙的量。^___^ - 第七步:
103.10.10补充回覆:姜粉当然可以加到蜂蜜里,但是就不要加花粉了,这是温润保健的方式。不过使用姜要注意,记得之前上中药学的课程有提到,秋天干燥,不宜吃太多姜,等入冬在吃比较好。^___^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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