杨枝甘露~夏日热芒芒

夏天的芒果季里,用芒果可以做的甜品,冰冰凉凉的饭后来一杯,或是下午的点心都适合~
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材料单

  1. 50g西谷米
  2. 200g冷冻芒果
  3. 1/4个葡萄柚
  4. 2茶匙椰奶
  5. 2茶匙炼乳
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。葡萄柚先去皮剥好。
    杨枝甘露~夏日热芒芒的加工步骤
  2. 第二步:
    取一大锅水煮滚后加入西谷米,边搅拌边加热,煮8分钟(此时中心还带白色的芯)。关火,盖上锅盖,闷10分钟。变成几乎透明状。
    杨枝甘露~夏日热芒芒的加工步骤
  3. 第三步:
    用冷水稍微冲洗,降温。
    杨枝甘露~夏日热芒芒的加工步骤
  4. 第四步:
    芒果取一些当最后装饰用,其余用果汁机打成泥。
    杨枝甘露~夏日热芒芒的加工步骤
  5. 第五步:
    最后在玻璃杯中依序加入西谷米→炼乳→芒果泥→椰奶,最上面再摆上芒果块和葡萄柚。完成~
    杨枝甘露~夏日热芒芒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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