意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！
义式水煮鱼Acqua Pazza
义式水煮鱼 Acqua Pazza 又称 疯狂的水，是义大利拿坡里渔夫的乡土料理，演一到现在 变成只要以鱼肉为主要海鲜搭配蔬菜 番茄 香料 烩煮而成 都可称 疯狂的水。
义式起司蔬菜烘蛋 Frittata
义式烘蛋(Frittata)是很常见到的欧洲料理~把冰箱里有的材料和鸡蛋混合做成好吃营养的义式烘蛋，当作平日早餐或是周末早午餐都非常适合! 详细图文:
冷冻蛋饼皮变身!虾仁韭菜PIZZA
非常快速的一道料理! 剩下一片冷冻的蛋饼皮 已经吃腻了像早餐店的蛋饼组合啦~ 灵机一动~既然都是圆形 那就来作pizza吧! 再加上在好x多买了一包超大包的冷冻虾仁 刚好派上用场啰!! 蛋饼皮变的好脆好好吃喔!!! 薄脆pizza 马上被秒杀!! 当早餐也适合喔!
义式甜点 Zeppole
住在义大利的Mei姐说3/19是义大利的爸爸节，Zeppole是爸爸节时吃的甜点。我也跟着做了。吃起来主体很像吉拿棒的口感，填馅就类似卡式达内馅。Mei姐说上面通常会再加点樱桃果酱。我只加点草莓果酱及蔓越莓干。也是ㄧ样好吃喔～！谢谢阿季！ 更多隐藏版，请到我的FB。^^
