义式炸鸡香料面-【五木@好市多】
外香酥内软嫩的义式香料炸鸡，搭配Q弹够味的细关东面，晚餐轻鬆上桌一家人也可以享用美味的很异国风。 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主材料备料。
- 第二步：
在好市多一次采买大份量的台湾土鸡骨腿切块，经济实惠，非常适合拿来做各种变化的家庭料理喔:)
- 第三步：
鸡腿肉片下来切成一口大小(总共约150g)，将[腌渍料]加入抓匀。
- 第四步：
[沾粉]调匀，腌渍好的鸡肉块先裹上蛋液后再均匀沾上[沾粉]，最后会剩下少许的[沾粉]备用。
- 第五步：
将鸡肉块放进油锅中中小火炸到金黄香酥，起锅前转大火逼油约1分钟。
- 第六步：
炸好的鸡肉块放在纸巾上将多余的油脂吸除。
- 第七步：
等待炸鸡肉的同时起一锅加了盐的滚水，将五木细关东面下锅煮到约7分熟后捞起。五木细关东面能在短短时间内就煮到Q弹，利用烫好的面条再搭配变化成各式料理也不会过度软烂，轻鬆就能烹调出美味料理喔!
- 第八步：
适量油热锅，依序将蒜末、青椒、杏鲍菇、辣椒丝下锅炒香。
- 第九步：
再下面条、[调味料]、及剩下的[沾粉]拌炒均匀即可盛盘。
- 第十步：
将炒好的面舖盘底，香料鸡块放在上头，随意洒上一点香菜末，外香酥内软嫩的义式香料炸鸡，搭配Q弹够味的面条，晚餐上桌一家人也可以轻鬆美味的很异国风。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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