有拜有保庇
传统习俗会在七月十五号中元节（盂兰盆节），家家户户都会按照传统习俗举行普渡仪式，摆出三牲、鲜果、糕饼等祭祀，让「好兄弟」可以吃好料。这些普渡后的三牲鸡猪牛和拜拜水果，要怎么变出好吃的料理呢？看达人创造耳目一新的新吃法，让这些普渡供品不再吃不完！
简单炒米粉（三牲料理Part 6）
三层肉可以榨油，瘦肉可以切肉丝，搭配简单的食材，以及纯米粉，就可以享用美味的古早味炒米粉啰！ 拜拜大三牲：一大块熟猪肉、全鱼、全鸡。猪肉是一块三层肉，可以分成4～6等份，冷冻起来，要料理之前再提前退冰，就可以保鲜慢慢食用。
《拜拜牲礼大变身-鸡肉饭》
每次拜拜的鸡肉，都会剩下鸡胸肉 实在是非常困扰⋯⋯😠 再次加热，肉会变柴，更不会有人想吃 几次经验后，请店家帮忙剁肉时都将鸡胸肉另外留下～ 这样的好处是，鸡肉可以新鲜吃完～鸡胸肉又能有另外的吃法哟！
砂锅鱼麻辣锅【小七食堂回家煮】
结合麻辣&沙茶的砂锅鱼火锅,丰盛的料理、多层次的口感,令人大大的满足哦! 利用小七的麻辣锅汤头,再加入喜爱的食材,就能立马端出一锅好料呦! 更多食谱欢迎订阅
