越南法式三明治【顶好超市】

法国面包的嚼劲与咀嚼后的香气是很多人喜欢的,除了直接吃、或搭配汤品,夹上不同的内馅蔬菜,更有饱足感。 试试看越式口味的三明治吧!搭配微微酸甜的蔬菜和肉片及火腿片,更丰富。
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材料单

  1. 1条法国长棍面包(蒜味)
  2. 3片猪五花肉片
  3. 60g水
  4. 3片腌熏火腿片
  5. 1大匙鱼露
  6. 1小块红萝卜
  7. 1小匙白醋
  8. 1小块白萝卜
  9. 10cc新鲜柠檬汁
  10. 1条小黄瓜
  11. 1大匙糖
  12. 1/2颗洋葱
  13. 2颗蒜末
  14. 1小把香菜
  15. 1/2支辣椒
  16. 1小把9层塔
  17. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所需食材备妥
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤
  2. 第二步:
    先将红白萝卜丝、小黄瓜丝以少许盐巴抓捏去生水再以冷开水略冲洗去咸味,再把[酱汁]倒入抓捏入味后捞起备用
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤
  3. 第三步:
    另外五花肉片汆烫后放入[酱汁]浸泡备用
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤
  4. 第四步:
    取法式长棍面包切片,放入腌渍的蔬菜丝,再舖上烟熏火腿片
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤
  5. 第五步:
    再放上五花肉片
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤
  6. 第六步:
    将馅料夹上,就是完美可口越是风味的三明治,也可以洒些花生粉更具香气。
    越南法式三明治【顶好超市】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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