鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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炸马介休 (鳕鱼）球

炸马介休 (鳕鱼）球

澳门有一道葡国料理「马介休饼」，其实马介休是盐渍鳕鱼的意思，(Bacalhau) ，是葡萄牙料理的主要食材之一。 有道炸马休鱼球，就是将马休鱼蒸熟捣成泥加上马铃薯泥、洋葱、芹菜等材料製作而成，直接用鳕鱼来製作，热热的或放凉都好吃；可以加葡式香肠，但我则是加了西洋芹菜，鱼球因此变得爽脆。
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懒人版糖醋鲷鱼

懒人版糖醋鲷鱼

用泰式甜酸酱取代蕃茄酱、糖、醋繁复的酱料，同样做法也能换成猪梅花或者鸡腿肉。
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泰式鱼饼

泰式鱼饼

样子很丑...但又很香口的「泰式鱼饼」，多做几个放入冰箱，有客人来时即变成一道充满泰式风味的美食。 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!
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咸酥鲑鱼

咸酥鲑鱼

夜市最夯的小吃，咸酥鸡莫属，今天不吃鸡换吃鱼 部落格：
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朝鲜蓟鲜鱼汤

朝鲜蓟鲜鱼汤
朝鲜蓟鲜鱼汤
朝鲜蓟鲜鱼汤
朝鲜蓟鲜鱼汤
春天肝火旺盛，容易让旧疾復发，所以适宜多吃些养肝的食物，朝鲜蓟在西方一直都是用来保护肝臟的好食材，配上鲜鱼共煮，清香甘甜无负担，养肝胆护肠胃；选用富含Omega3的浅海红目鲢共煮！顺便还顾眼睛喔！！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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蒜香吻仔鱼拌饭

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安德莉亚的零失败料理* [剩饭料理] 因为很爱吃小7的吻仔鱼饭糰~ 自己做俗够大碗,超简单快速料理~ 营养又美味~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~
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