泰式鱼饼
样子很丑...但又很香口的「泰式鱼饼」，多做几个放入冰箱，有客人来时即变成一道充满泰式风味的美食。 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料
- 第二步：
先将香草类用机打碎或切细碎。
- 第三步：
豆角切小粒备用。
- 第四步：
将鲮鱼肉、猪肉加入香草中搅拌。
- 第五步：
加入豆角及所有调味料后打至起胶。
- 第六步：
光波炉煎碟上放上牛油纸，将少许鱼胶放于煎碟上，再稍压成饼状 (每次可放7-8个)
- 第七步：
高架，250度，7分钟，再反转6分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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