鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
【三文鱼菠菜烩天使面】
菠菜有补血功效,打成浓稠酱汁后,能好好地裹住每一条面条,再配上煎得香脆的三文鱼,绝对能达至减肥而又美味之效! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !
地中海香料烤鱼│简单丰富的烤箱料理
好热闹缤纷的一道菜呀!其实做起来一点也不难喔!食材摆一摆、调味料洒一洒,送进烤箱就等着吃这一道好吃的烤鱼啰~ 详细操作步骤与图片