鱼类

和风熏鲑鱼生菜沙拉

每次吃生菜沙拉都是拌千岛酱,这回试试日式和风酱。淡淡的酸味搭上沉沉的烟熏鲑鱼,配上爽口的生菜,风味独特的开胃菜。

化骨秋刀鱼佃煮

鱼骨头经过长时间小火炖煮一吃就化掉,不用吐鱼骨头 可当下酒菜、稀饭、白饭配菜都相当下饭好吃

【三文鱼菠菜烩天使面】

菠菜有补血功效,打成浓稠酱汁后,能好好地裹住每一条面条,再配上煎得香脆的三文鱼,绝对能达至减肥而又美味之效! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

酱淋鳕鱼

鳕鱼肉质细緻,没有小鱼刺,非常适合怕骾到鱼刺的朋友,虽然价格不便宜。这週正好鳕鱼大特价,机不可失。煎得酥香的鱼排,淋上香浓美味的醤汁,好吃又简单,讚!

清蒸大黄鱼

黄鱼肉质软嫩,比较没细鱼刺,是适合大人小孩的海鲜。以清蒸的方式吃出鱼肉的鲜甜,淋上鲣鱼露煮出的汤汁就是美味的请客菜