酱淋鳕鱼
鳕鱼肉质细緻，没有小鱼刺，非常适合怕骾到鱼刺的朋友，虽然价格不便宜。这週正好鳕鱼大特价，机不可失。煎得酥香的鱼排，淋上香浓美味的醤汁，好吃又简单，讚！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鳕鱼太厚的话，可请店家切成两片。洗净后擦干水分再两面沾上地瓜粉。
- 第二步：
油烧热，将鱼两面煎酥黄。
- 第三步：
辛香料切好，调味料调匀备用。
- 第四步：
煎好的鱼取出，余油爆香辛香料，再将调匀的调味料倒入煮开后，撒入葱花，熄火后淋在鱼上。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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