鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
酥脆鲔鱼马铃薯起士球【高野家3A鲔鱼块】
小朋友因怕鱼刺而拒吃鱼，那就用富含3大深海鱼油DHA、EPA、POA不饱和脂肪酸的完整块状鲔鱼，不仅更能吃出美味口感，在裹入俱丰富维生素的马铃薯泥中，塑成小巧的一口点心，酥脆又涮口，很适合当小朋友下课的营养点心，吃饱也吃出聪明喔～～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
英式洋葱马铃薯鱼汤CullenSkink
这道Cullen Skink是传统苏格兰料理，在寒冷的气候里一碗热呼呼的浓汤是身心灵的慰藉啊~ 虽然材料不少，但并不需要高超的调理和控火技巧，只需要照顺序放入食材搅拌即可，想尝试英式料理的可以从这里开始! 原本应该是要使用烟熏过的鳕鱼，但路边超市不是随便都买得到，就先用肉质不会太硬的白肉鱼代替吧！
