三杯巴沙鱼
家里有小孩的，一定要学会这道清蒸巴沙鱼，无骨无刺又营养，嫩滑酸甜的番茄巴沙鱼，小孩子都爱吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
巴沙鱼切小片 辣椒切斜刀 蒜头拍末
- 第二步：
热油锅煸姜片后，下蒜头、辣椒爆香，再加入鱼片和少许水煮一下
- 第三步：
加入酱油、米酒、冰糖闷一下
- 第四步：
加入麻油、九层塔炒一下就可以了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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