鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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酱煮虱目鱼

酱煮虱目鱼

「甚么鱼」，虱目鱼是臺湾之光，在西雅图出现。十二道光茫四射！！ 酱煮虱目鱼-母亲，想念您。
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清蒸海鱼

清蒸海鱼

常介绍有机姜黄粉食谱的我这次跟大家介绍一道简单做法菜，让一家人食饭时总有几道菜可以搭配😋芫茜有消炎作用，葱有助治疗伤风，但是跟姜黄粉功能比较当然少许多了😅在适当搭配姜黄粉的菜式我一定会跟大家分享，因为我是重视保健身体健康的人，人生如果失去健康，生活有很大负面影响，为了生活幸福健康快乐，努力保健是终身事业唷😘😘😘
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鲈鱼豆腐汤

鲈鱼豆腐汤

27元买了条鲈鱼，做个鲈鱼豆腐汤，汤浓味鲜，偶尔吃吃对身体不错，海鲈鱼豆腐汤，这样做，我可以喝三碗。清淡好喝，食材新鲜就会鲜美了！
豆腐

酥炸鬼头刀鱼块

酥炸鬼头刀鱼块
酥炸鬼头刀鱼块
酥炸鬼头刀鱼块
酥炸鬼头刀鱼块
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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百里香柠檬奶油烤午仔鱼

百里香柠檬奶油烤午仔鱼

这是一道欧风的烤鱼料理，仅使用百里香、柠檬、奶油、黑胡椒及海盐的简单调味，烤过的鱼肉质柔嫩而鲜美，带点柠檬微酸的清爽感最适合炎炎的夏日，尽情享受夏日美好时光，鱼料理就交给烤箱吧！更详细的食谱说明看这里：
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气炸虱目鱼肚

气炸虱目鱼肚

今天给大家分享一道捞汁目鱼肚的制作，目鱼肚口感爽脆，非常的有口感，看教程，刺多吃起来麻烦，却深得当地人的喜爱。
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和风鲑鱼卷~六源味

和风鲑鱼卷~六源味

我很喜欢吃冷熏鲑鱼，淡淡咸咸的味道，加上鲑鱼本身丰厚的油脂，卷上新鲜生菜，淋上一点和风酱油，不管几卷我都吃得下去！再来杯红酒就更棒啰!!!!
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鳗鱼青菜炒蛋

鳗鱼青菜炒蛋

很多因素都容易造成眼睛疲劳，例如盯着萤幕看太久、在强光下工作、眨眼次数太少、眼镜度数不够、健康状态不好等。维生素A 和DHA 对于消除眼睛疲劳很有效，大多存在于眼睛深处的视网膜中。确实摄取维生素A 可以预防眼角膜干燥。视网膜含有叶黄素和玉米黄素等类胡萝卜素，可以保护眼睛免于光害所造成的氧化反应。其他具有抗氧化作用的维生素以及花青素等类黄铜，对消除眼睛疲劳也都非常有用。
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芹香曼波鱼

芹香曼波鱼

曼波鱼在东海岸算是着名的渔产之一，因此几乎每家餐厅都可以吃到相关的料理。白皙的鱼肉搭配芹菜快炒是最普遍的料理方法，自己在家轻轻鬆鬆就可以炒出一盘好吃的曼波鱼肉。
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