鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
韩式酱煮萝卜秋刀鱼, 꽁치무조림
甜辣酱料一起炖煮入味没腥味的酱煮萝卜秋刀鱼，秋刀鱼不只是优良蛋白质的来源，其所含OMEGA-3可使皮肤光滑润泽，也有预防血管阻塞的效果，萝卜有丰富的维生素B、C、E，这些物质都具有抗氧化效果，可以防止OMEGA－3的氧化，因此在吃秋刀鱼时更好能一起吃点萝卜，吸附满满酱料的秋刀鱼和萝卜，真是美味！
催泪塔香鱼片【飞利浦智慧万用锅】
配饭最适合有微辣的菜色了，只要一道微辣的料理，那么饭可以来个好几碗不是问题，使用飞利浦智慧万用锅的无水烹调功能，就能做出川式料理唷～ 在地食材－九层塔的香气结合着麻辣酱香的多利鱼片，那好吃的滋味，配饭真的是太match了 轻鬆和我一起来做料理吧！
日式居酒屋味增烤鲑鱼
这是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前总纳闷为何我们烤的总是会吃到味增的颗粒影响鲜鱼鲜嫩的口感~原来这么简单~只有多一个步骤而已~ 还有!!我想说...她原本很美的...我是说真的...T.T
