催泪塔香鱼片【飞利浦智慧万用锅】
配饭最适合有微辣的菜色了，只要一道微辣的料理，那么饭可以来个好几碗不是问题，使用飞利浦智慧万用锅的无水烹调功能，就能做出川式料理唷～ 在地食材－九层塔的香气结合着麻辣酱香的多利鱼片，那好吃的滋味，配饭真的是太match了 轻鬆和我一起来做料理吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：多利鱼片（可先烫熟）、九层塔、辣椒、蒜泥、麻辣酱
- 第二步：
锅盖洩气阀转至【无水烹调】功能 ，功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ，再按下【烹调】键
- 第三步：
1小匙香油倒入，再倒入蒜泥拌炒１分钟
- 第四步：
加入麻辣酱、白砂糖
- 第五步：
加入在地食材－辣椒片拌炒
- 第六步：
加入川烫好的多利鱼片
- 第七步：
加入酱油，再加入60CC的水，盖上锅盖闷煮
- 第八步：
待剩余１分钟开盖
- 第九步：
倒入在地食材－九层塔叶
- 第十步：
拌炒后准备上桌
- 第十一步：
又香又辣又色泽诱人的【催泪塔香鱼片】上桌啰！
- 第十二步：
看那软嫩吸入酱汁的多利鱼片。真是太吸引人了
- 第十三步：
好吃到催泪的川菜，自己在家就煮来办桌吧
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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