鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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熟成盐曲鲑鱼

熟成盐曲鲑鱼

温蒂自从去年某天不知道哪根筋没接好， 突然当起了煮妇，张罗一家大小的晚餐， 这次要介绍的这道熟成盐曲鲑鱼，是非常方便快速又美味的料理， 很适合平常生活忙碌又必须腾出时间来下厨的大家~ 温蒂家5岁的小妞一人就将近吃了一片，直说妈咪今天的鱼怎么煮这么好吃啊，好奇怪喔怎么会这么好吃，笑~ 温蒂的脸书： 欢迎大家来找我聊喔~~
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[电锅懒人料理] 零厨艺-葱姜清蒸鳕鱼

[电锅懒人料理] 零厨艺-葱姜清蒸鳕鱼
[电锅懒人料理] 零厨艺-葱姜清蒸鳕鱼
[电锅懒人料理] 零厨艺-葱姜清蒸鳕鱼
[电锅懒人料理] 零厨艺-葱姜清蒸鳕鱼
非常简单快速就能搞定的一道料理 大概五分钟内完成一切动作 零厨艺 把食物弄熟即可XD . . . 因海外生活开始料理之路 心得笔记不定期更新于FB专页 / 欢迎交流^^~
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1/4 鲑鱼饭 5分钟 微波 料理

1/4 鲑鱼饭 5分钟 微波 料理

此为微波煮法／快煮／无油烟／低糖 食谱 因为大人可以随便吃，可是小孩总不能叫他吃方便面吧，就懒惰的健康料理与大家分享。 常温鲑鱼片，用微波炉中火烹调双面（1面1分钟），再讲其伴碎在饭中，加上冰箱有的蔬菜（水煮）成上方料理。
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简易豪华版法式蒸煮鱼

简易豪华版法式蒸煮鱼
简易豪华版法式蒸煮鱼
简易豪华版法式蒸煮鱼
简易豪华版法式蒸煮鱼
这道菜是老头百吃不厌,也是我常拿出来招待朋友的料理,简单又丰盛,这次更因为参加了厨娘香Q秀的录影,把这道菜改良的不需要大烤箱,更适合大家平日在家轻鬆料理就可以有吃大餐的fu. 刚好今天是七夕情人节赶快去买条鱼来做一下情人节大餐吧! 内容请参考L.I.A SWEETS
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辣豆瓣鱼片

辣豆瓣鱼片

今日分享一道『白饭小偷』料理。 鱼片外皮煎得酥酥脆脆的，但里头的肉质还鲜嫩着，搭上辣口的调味，实在让人爱不释口啊！
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柠檬香草烤鳕鱼

柠檬香草烤鳕鱼
柠檬香草烤鳕鱼
柠檬香草烤鳕鱼
柠檬香草烤鳕鱼
柠檬和鳕鱼真的是一个好配搭，加上烤得有点脆脆的面包糠，为这道菜更添一种风味呢！
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