1/4 鲑鱼饭 5分钟 微波 料理
此为微波煮法/快煮/无油烟/低糖 食谱 因为大人可以随便吃,可是小孩总不能叫他吃方便面吧,就懒惰的健康料理与大家分享。 常温鲑鱼片,用微波炉中火烹调双面(1面1分钟),再讲其伴碎在饭中,加上冰箱有的蔬菜(水煮)成上方料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
本次只使用1/4 片鲑鱼 (1/2也是同做法,同时间) ps: 另2块是示意图。通常吃不多,鲑鱼买回我会先1/2 或 1/4 分装放冷冻 - 第二步:
解冻后的鲑鱼片,2面都要,撒点盐巴。 - 第三步:
如图 - 第四步:
包保鲜膜,准备放微波炉 - 第五步:
设[60]中火、[1分钟] 我的微波炉是分100(最强火)-90-80-70-60-50⋯⋯到最小/微火力 本次设强度60,大概属于中上火。 100最大、50中间、10最低;这样的概念 - 第六步:
1分钟后,取出如图 反面,设强度[50],[1分钟] 再进去微波炉第二面 Ps: 在一开始介绍就有提醒讲要微波2面鲑鱼片,各1分钟;共2分钟 噢! - 第七步:
这是我今次准备的配菜:水煮高丽菜(因太简单就略),可去冰箱翻有什么来水煮,不需要一样噢。如 水煮菠菜 小白菜 玉米笋 地瓜叶;小黄瓜、番茄不需水煮切片即可 图已2面微波好 - 第八步:
可略 因为家里有喷枪,就再撒些盐,喷约1分钟 增加香气。微微焦香即可 - 第九步:
这是我所有的材料(配菜) 白饭是昨/前夜的,取出需要的份量,加一些开水(约10cc),放微波炉 强度[90]或[100]都可,不需保鲜膜,设[1分钟] - 第十步:
不爱鱼皮,故只取鱼肉放白饭上;利用汤匙切的碎碎的与 一半的饭搅一起(另一半放菜) - 第十一步:
可略 撒上饭友/香鬆 - 第十二步:
成品!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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