鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
超简单-高丽菜鲔鱼烤蛋
高丽菜和鲔鱼营养多多,加一颗鸡蛋营养满分! 用一般烤箱就可以做出的烤蛋料理。结合中式高丽菜和西式的烤蛋与鲔鱼~ 当早餐或带便当都十分方便 给小孩吃加点番茄酱,营养统统吃进去~~