鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
夏日小吃,玉米鲔鱼沙拉卷
天气炎热不想在厨房汗流浃背,做些简单的料理,清爽开胃。这个玉米鲔鱼沙拉,有菜有肉,色彩缤纷,不用烤箱,用墨西哥饼皮卷起,容易做又美味!大人小孩都爱,快试试! 请也支持我的Facebook 专页*^O^*