鱼类

法式纸包鱼🐟(零失败)

纸包鱼是一道法式料理。非常简单,简直零失败款。看起来也很厉害。我这次的调味很简单,是孩子接受度很高的食谱。味道很单纯,加上蛤蜊一起烤,酱汁鲜美,给孩子拌饭非常的好吃喔😋。

{掌生谷粒-掌厨房} 凤梨酱清蒸鱼

凤梨酱是客家妈妈可惜盛产没卖掉的农作物,发挥妇女的智慧亲手作成 爱物惜福之心,值得掌声鼓励 新年把这金黄暖暖的用心吃下肚,学会惜福,就能年年有余,如鱼得水旺旺来!

清蒸鳗鱼

挑战原汁原味的清蒸鳗鱼~~胶质讚讚讚~~ 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 好方便料理^^ 肉质超新鲜~鱼皮满满胶质~ 这是他的网址

鱼宝贝❤纸包红条鱼搭配番茄柠香北非小米

像是包裹一样,但里面装着鲜美的红条鱼,底下衬着北非小米,以风干番茄、柠檬和橄榄油调味,尔后与海洋风味结合,以半蒸烤的方式,紧密的将美味封在包裹中。 我两岁的儿子最近很喜欢吃鱼,市场上要找到没刺的鱼排,多是养殖的多利鱼或吴郭鱼,给孩子吃的食材应该要更健康更美味。 “鱼宝贝”开始经营理念就是这样的想法,轻鬆让煮妇煮夫买到新鲜优质的海鱼,更为了孩子设计多种少刺的鱼排。 FB或网路搜寻"鱼宝贝“

十分钟上菜─腐乳煨虱目鱼肚

十分钟上一道菜不难,善用豆腐乳的酱汁来煨煮虱目鱼,不但可以让虱目鱼的鲜味提升,更可以鱼肉尝来滑嫩不干柴,腐乳香气提升虱目鱼的美味。

明太子鲭鱼炒饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

豆酥鳕鱼(影片)

超级下饭的美味料理「豆酥鳕鱼」,做法超级简单,新手也会的,快来把它学起来吧! ‧影片教学~