鱼宝贝❤纸包红条鱼搭配番茄柠香北非小米
像是包裹一样，但里面装着鲜美的红条鱼，底下衬着北非小米，以风干番茄、柠檬和橄榄油调味，尔后与海洋风味结合，以半蒸烤的方式，紧密的将美味封在包裹中。 我两岁的儿子最近很喜欢吃鱼，市场上要找到没刺的鱼排，多是养殖的多利鱼或吴郭鱼，给孩子吃的食材应该要更健康更美味。 “鱼宝贝”开始经营理念就是这样的想法，轻鬆让煮妇煮夫买到新鲜优质的海鱼，更为了孩子设计多种少刺的鱼排。 FB或网路搜寻"鱼宝贝“
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鱼排淋上白酒，两面都均匀的撒上盐巴和白胡椒，放着备用。
- 第二步：
北非小米放到厚质玻璃容器中，加入少许的盐巴， 倒入滚烫的蔬菜高汤，拌匀后盖上盖子，静置十分钟。拌入风干番茄，莳萝和洋香菜。
- 第三步：
准备一张烘焙纸，放上北非小米和鱼肉片，腌鱼所剩的白酒汤汁也加进去。
- 第四步：
将烘焙纸包裹好，封好两侧，以180度烤20分钟。 享用前可以缀以莳萝，或淋上柠檬汁。
- 第五步：
开动啰～ 最近已经会自己吃了， 但总是要看到爱吃的食物才愿意动手， 今天说有鱼鱼喔！ 看他迫不及待的样子（笑） 大吃一口～♡吮指回味呢！好吃好吃～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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