海陆双享的烟熏乳酪鲑鱼沙拉

浓浓烟熏与奶香交融的荷兰烟熏乳酪,以及口感滑润细緻的挪威熏鲑鱼,佐以酸豆、黑橄榄充分提味。搭配清爽、水嫩的鲜蔬即成豪华澎湃的海陆版沙拉,相信能满足无肉不欢族的夏季味蕾。 更多夏日消暑食谱:
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材料单

  1. 一把萝蔓心
  2. 一颗番茄
  3. 适量酸豆
  4. 适量葡萄干
  5. 适量黑橄榄
  6. 100g烟熏乳酪(切丁)
  7. 2片挪威熏鲑鱼
  8. 50g布利乳酪(切片)
  9. 适量帕米吉阿诺乳酪(磨碎)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将萝蔓心切成一口大小
    海陆双享的烟熏乳酪鲑鱼沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    将番茄切成一口大小,洒上葡萄干。 均匀淋上油醋酱,稍微翻拌
    海陆双享的烟熏乳酪鲑鱼沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    均匀放上烟熏乳酪、酸豆、黑橄榄,以及挪威烟熏鲑鱼片。 Tips:挪威烟熏鲑鱼切成一口大小
    海陆双享的烟熏乳酪鲑鱼沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    最后放上布利乳酪(Brie Cheese) ,洒上帕米吉阿诺(Parmigiano Reggiano)增添风味口感。
    海陆双享的烟熏乳酪鲑鱼沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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