柴鱼鱼卵沙拉
很喜欢这道下酒菜,但外面卖很贵又只有一点点,所以不如自己做,虽然ㄧ条也快100,但每次切一半,另一半冰冷冻,随时想吃就可以做很方便喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备以上材料,而冷冻的鱼卵先蒸15~20蒸熟(隔水加热或用电锅都可) - 第二步:
蒸好后,热锅下[黑麻油][香油]中小火煎到变淡咖啡色,我是喜欢在焦一点,(看你们喜好) - 第三步:
等微凉后,切片+柴鱼片(芥末酱些许加入沙拉酱中) - 第四步:
真的很好吃喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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