。咸酥虱目鱼柳。

半煎半炸,不用太多油,咸酥鱼柳条吃起来就像鸡柳条ㄧ样,下酒跟配饭都很搭~ ~*快速料理*~
icook 2636 阅读

材料单

  1. 半斤虱目鱼柳
  2. 少量木薯粉
  3. 1匙盐
  4. 1匙米酒
  5. 少许白胡椒粉
  6. 少许辣椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菜市场买来的虱目鱼柳洗净,放入腌料大约15分钟❤️
    。咸酥虱目鱼柳。的加工步骤
  2. 第二步:
    腌好的鱼柳放入木薯粉里,均匀裹粉❤️
    。咸酥虱目鱼柳。的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加入油,油比炒菜油在多ㄧ点就好,热油后依续放入鱼条,ㄧ面煎久点翻面才不会断,起锅后洒上白胡椒粉、辣椒粉调味 ❤️
    。咸酥虱目鱼柳。的加工步骤
  4. 第四步:
    酥脆的咸酥虱目鱼柳完成❤️
    。咸酥虱目鱼柳。的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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