【台盐料理教室】气炸蒜片鲑鱼
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
鲑鱼退冰，放上1大匙的鲜选我塩曲
- 第三步：
双面都需要抹上塩曲，均匀抹平后放置15分钟腌渍
- 第四步：
放入气炸锅，并撒上蒜片。可以将蒜片洒在鲑鱼上，在气炸时能增添蒜香。
- 第五步：
以180度气炸5分钟后，翻面再炸10分钟，可依照鲑鱼的厚度微调。底部能放置刷油的铝箔纸并免沾黏
- 第六步：
可以上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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