牛油果三文鱼他他
美国哈佛大学研究指出，吃富含Omega-3的三文鱼有助降低心血管疾病风险和补脑(thumbs up)，今天就介绍一款简单易做的「牛油果三文鱼他他」，健康又味道清新(drooling)。牛油果所含脂肪以不饱和脂肪为主，并含维他命E，能降胆固醇和延缓衰老。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
三文鱼刺身切粒，奇异果及牛油果去皮后切粒。 - 第二步：
将所有材料粒放入大碗内，加入所有调味料拌匀（意大利黑醋除外）。 - 第三步：
用保鲜纸包入约鸡蛋份量的（2），扭实成球状，拆开放在碟上，淡上黑醋，撒上意大利番荽即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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