黄金酥脆白带鱼

步骤

1. 第一步：
   将白带鱼清洗后擦干
2. 第二步：
   开大火热锅后放入油(油量:只要让鱼能够接触到即可)
3. 第三步：
   油热后,将鱼放进锅子里煎
4. 第四步：
   约30秒后稍微摇晃一下锅子,让油能够均匀接触到鱼
5. 第五步：
   约30秒后转小火煎
6. 第六步：
   随时注意当接触锅面的鱼肉渐渐呈现金黄色时,将鱼翻面后转大火继续煎
7. 第七步：
   约一分钟后转小火,煎到金黄色即可起锅
8. 第八步：
   将起锅后的白带鱼撒点盐做调味