麻油鲣鱼膘栉瓜面线

季节限定的鲣鱼（烟仔鱼）的鱼卵/鱼膘，一定不能错过

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材料单

200g鱼膘
一条栉瓜
三根青葱
少许麻油
少许姜丝
少许盐巴

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
清水烫鱼膘定型
第二步：
麻油煸姜丝，加入定型的鱼膘拌炒。拌炒后再加入栉瓜炒，加水煮汤
第三步：
另起一锅水，川烫面线后，再丢人麻油汤、调味后，就完成啰

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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