糖醋鳕鱼

酸酸甜甜的糖醋风味鳕鱼,超下饭又开胃 是家里必学料理之一♫
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材料单

  1. 一片鳕鱼
  2. 各2大匙[糖醋酱]番茄酱、糖、水
  3. 1小匙[糖醋酱]白醋
  4. 2根[配料]葱
  5. 半颗[配料]洋葱丝
  6. 各1小匙[腌料]米酒、盐
  7. 各少许[腌料]五香粉、胡椒粉、蛋液
  8. 各1大匙[腌料]玉米粉或太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鳕鱼洗净切块用[腌料]抓匀备用,
    糖醋鳕鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    均匀裹上地瓜粉
    糖醋鳕鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    下油锅炸至金,黄起锅备用
    糖醋鳕鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱切丝、葱切断略拍一下(香气才会出来) 起油锅炒香配料
    糖醋鳕鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    接着下[糖醋酱]用地瓜粉水勾芡好后,下炸好的鱼块,让鱼块均匀沾附着酱汁,即可起锅
    糖醋鳕鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    夏天味口总是差了点~这时来个下饭的糖醋,大人小孩都超爱唷♥
    糖醋鳕鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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