无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》

一样是零厨艺也会做的食谱料理,准备的材料容易取得,作法更是简单!拌入混合好的调汁均匀的抺上鲑鱼片上,待烤箱飘出阵阵香烤出来的蒜香味,白米饭请同时准备好,当香烤出来的鲑鱼料理出炉,马上就可以开动,这是一道会让家人抢吃的好鱼料理喔。
icook 1964 阅读

材料单

  1. 1片鲑鱼切片
  2. 5颗大蒜
  3. 1颗柠檬
  4. 20克无盐奶油
  5. 适量盐
  6. 适量研磨黑胡椒
  7. 适量义大利香料
  8. 2条红辣椒
  9. 适量香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    作法:1.将大蒜,香菜,红辣椒切末,柠檬挤汁,备用。烤箱预热180度10分钟,准备好烤盘及裁好烘焙纸(也可使用铝箔纸)。2.取一锅,将蒜末+柠檬汁+奶油,开小火加热煮滚,即完成蒜香奶油酱汁。
    无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》的加工步骤
  2. 第二步:
    3.将解冻退冰鲑鱼洗净用纸巾擦干,鲑鱼两面均匀抺上盐+黑胡椒+义大利香料,再将完成好的蒜香奶油酱汁均匀抹在鲑鱼表面(一面),再撒上红辣椒末,放置烤盘的烘焙纸上。
    无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》的加工步骤
  3. 第三步:
    4.送入烤箱180度约烤15分钟,表面金黄即可出炉。5.出炉后的鲑鱼,均匀的撒上香菜末即完成啰。
    无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》的加工步骤
  4. 第四步:
    开动,好好吃。
    无油烟料理《蒜香奶油烤鲑鱼》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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