办桌的味道㊣清蒸鲈鱼

做好几次了~有古早味办桌的味道😋一上桌马上清空
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材料单

  1. 一隻新鲜鲈鱼
  2. 4颗蒜头
  3. 20㏄酱油
  4. 4~5片姜
  5. 10㏄香油或沙拉油
  6. 一隻葱
  7. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲈鱼清洗完用餐巾纸或卫生纸稍微把水吸干,身体划刀,抹上少许盐在整个鱼身
  2. 第二步:
    姜切片蒜头拍扁拍碎葱白切碎葱绿切丝
  3. 第三步:
    姜片跟一些蒜头垫鱼下面其余蒜头跟葱白撒鱼上面下电锅蒸外锅1杯水
  4. 第四步:
    蒸好起来先淋上酱油再盖锅盖闷一下,放葱绿丝装饰,把油加热到冒烟淋上鱼就可上桌了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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