玉米
玉米不仅仅是从古至今常见的淀粉类，更是全世界总产量最高的粮食作物呢！玉米在华人地区有许多不同的名称，例如：番麦、玉蜀黍、珍珠玉米等等，在原产地美洲以外，中国是玉米种植最为普及的地区之一唷！
简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)
以后你家里要是炒毛豆米，你就像我这么做，好吃又下饭，而且做法还特别简单，市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主，透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的，难免牺牲一些营养价值及口感，甚至加入一些人工添加物，成为健康负担。不如自己拿食材，透过简单烹任，无需调味，就可以快速上菜，而且保留食物的营养及口感，现吃或带便当都很适合！
