芋头

芋头咸蛋黄鸡排

会想做这道菜是因为曾吃过芋头贡鸭,觉得很美味!但是巿场买不到鸭肉,平常也蛮爱做鸡腿料理,就想试试看能不能结合~ 芋头绵密的口感是我的最爱,加上油葱酥的香味,咸蛋黄和芋头是绝配,做成鸡腿排外表炸的酥脆,一口咬下外酥内软,对于我这个芋头控,吃起来有幸福的感觉~

炸芋丸│炸芋球 🔥宁夏夜市人气小吃🔥

宁夏夜市的炸芋丸,每次总是大排长龙,只为了吃到那一口外皮酥脆,里面香松软绵的芋头,这次做的炸芋丸有包肉松,跟你们一起分享这个咸甜好吃的点心。 可以参考实作视频喔!

好吃成双🔥⛄冰火芋丸*萍姊

如果想吃热腾腾的芋丸,做完马上炸,外酥脆、内绵密;多做一些冰进冷冻库,当友人来访时,不必退冰直接炸,「冰火芋丸」立马惊艳全场!外热内冰,双重享受,当心没熟?内馅早就事先煮熟啦!哎哟~您真是贵人多忘事呢。

芋香炸春卷

现炸现吃, 外皮酥酥的里面有浓浓芋头的香气, 大气加入鲜虾, 一口咬下,真是满足极了!

炸芋枣

外酥内软的芋枣,连小孩都爱不释手,一口接一口!! 没有市售的厚厚外皮,更能吃到 芋头的美味😍

炸芋头丝饼

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

炸芋虾

芋虾为广东传统小吃,但其实食材里没有虾子,是因为粤语的「虾」和「哈」同音,代表吃了都会笑哈哈的意思喔~

芋头松饼球(炸/烤)-四样食材

芋头松饼球,四样容易取得的食材,即可轻松完成喔…不加地瓜粉改用松饼粉与芋头做结合,口感松软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~

芋香油条虾卷

油条是一个传统又很讨人喜欢的食物,但是却很定型,变化不大。其实稍加一点巧思,就可以有很新鲜的诠释和表现。 我的厨房 野犬的春梦: