芋头
芋头的料理多样化，可做成芋头糕、芋泥球、芋圆等等各式各样的芋头食谱。芋头的营养成份中含高量的膳食纤维，可增加饱足感；芋头有加速胆固醇代谢，促进肠胃蠕动的功效，芋头还有延缓血糖上升，帮助糖尿病患控制血糖的保健功效哦！
【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！
台湾的米粉制造技术由中国大陆的福建地区传入，在稻米收获季节过后的10到12月新竹盛吹东北季风，而且此时降雨量较少，风势强劲适合晒米粉，这些天时地利人和的条件下，造就了新竹米粉口感佳！吸足鲜甜的柴鱼汤头的🍲米粉，在口中化开口齿留鲜，中卷经过冰块的冰镇，肉质更加Q弹有嚼劲，吃得肠胃畅欢又😍满足，在家轻轻松松享受南台湾的👍美食！
台湾古早味芋头米粉汤
最令人怀念的古早味「台湾芋头米粉汤」，小时候妈妈带我回彰化和美娘家时，总会买一碗给我吃，这味道有我妈妈的味道。 这种味道背后藏着一些回忆，一份想念，一份爱❤️
芋头京葱浓汤 (素)
芋头含有糖类、膳食纤维、维他命C、维他命B群、钾、钙、锌等，常吃能增强人体的免疫功能。 芋头微微带出的香甜有幸福的感觉，今次加埋意大利人常用的京葱，做了一个浓汤，做好后完全感觉不到的辛辣，加上少许合桃，令香气更上另一个层次！ 如有兴趣知多啲意大利菜，欢迎到访： Facebook: 煮场 StefaNEL-Kitchen
蒜头芋头排骨汤［可做宝宝副食品］
最近小孩有一点感冒，宝宝才刚满1岁，不太想让他看医生食药，所以煮了蒜头芋头排骨汤给宝宝做副食品。芋头含有蛋白质、钙、胡萝卜素、维他命C和B群等多种营养成分，能提升抵抗力；排骨含丰富的蛋白质和肌氨酸，能增强体力，而且排骨也很适合发育期间的小孩食用；而蒜头有助于驱寒，很适合感冒的人食用。此外，煮过汤的芋头口感比较软，宝宝比较容易吞咽。在汤里加点宝宝面或米粉，就是一道营养健康又美味的宝宝副食品了～
