芋头

古早味炸芋丸

自制香芋地瓜丸,外皮酥脆,内心糯唧唧,一口一个好吃极了,绵密的芋泥、包着咸香的蛋黄肉松,就会忍不住露出姨母笑,这个小吃结合了我最爱的:芋头、咸蛋黄、肉松、炸物,爱死!!! 但小小一颗要价不菲,吃起来却超级满足! 这天我把冰箱中常备的冷冻芋头拿出来,凭空想像做出了怀念已久的滋味,喜欢炸物和芋头的你千万不要错过!

芋泥起士包(中面料理)

新鲜的芋头内馅加上香浓起士与奶味的外皮 一扒开牵丝的起士融合芋头香气扑鼻而来 包入蛋黄让口感更丰富喔

客家芋粿

做这个【客家芋粿】芋头一定要多,吃的时候更是要细细慢慢的嚼,这种满口芋香绕在舌尖的感觉真的好幸福! 以一半糯米粉和一半在来米粉揉出来的粿底,不会让人吃起来容易腻或胀气,而且作法非常的简单,相信就算是第一次做也会马上上手; 这时候的芋头正值鬆软好吃,快试做看看,当早餐、点心都适合~

宜兰菜 芋泥

宜兰名菜之一,但我用料理机做比较省力。这道菜看起来是凉的但通常是超烫,代表宜兰人外冷内热的性情

芋头球

基隆团购美食自己做,还可以自己调整甜度~不用害怕太甜腻~材料也不多~快快动手做吧。 Viola料理师幸福餐桌

蜂蜜芋泥Q饼

此道料理的营养成分 热量 205 kcal 蛋白质 0.9 g 脂质 5.4 g 糖类 39 g 钠 3 mg 磷 24 mg 钾 183 mg 🔔营养小叮咛 1.芋头先以滚水川烫5分钟,可减少钾含量。 2.此道点心也可用油爆香红葱头,加入喜欢的蔬菜再和芋泥一起拌炒,变成一道咸点,适合糖尿病人。

古早味芋头饼 令人怀念的好滋味!

身为芋头控,当然要做个芋头饼来吃吃! 多做几个放在冷冻库,不管是孩子们下午吃点心,或给孩子们带去学校当点心,只要烤箱加热一下就可以了! 可以参考实作视频喔!

芋头饼

食是一种幸福,品味是一种情趣。

芋头甜汤(简易电锅版)

芋头是可以多样式烹调的好食材 蒸炸炖炒皆适合 我个人喜爱吃甜芋头汤 冬天热热的喝 夏天冰凉后在食用 都很棒 只要放入电锅 简易又快速 绵密芋香的芋头甜汤就完成了 松软绵密的芋头 浓浓芋香的甜汤 夏天冰凉后 风味绝佳 自制甜品最佳选择