🎀综合姜汁圆🎀
喜爱甜品的你不仿试试～无添加任何化学物，讲究食材的重要性，才能吃到最好的味道👍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把地瓜、芋头外皮去除切成块状，电锅放一碗半的水，食材内加如半碗开水和冰糖放入锅蒸到食材软即可
- 第二步：
老姜洗净用刀背拍碎，这样才容易煮出味道
- 第三步：
烧一锅水，水滚后把老姜放入，用中小火慢慢熬出味道，约25-30 分钟
- 第四步：
把电锅蒸熟的地瓜跟芋头各拿一些出来製作地瓜圆跟芋头圆，两种口味要分开製作，食材压碎后加入树薯粉，揉成糰即可
- 第五步：
再用手捏成圆或是搓成长条后用刀切小圆，地瓜完成后芋头一样加入少许树薯粉揉成糰后切小圆，表面再洒上少量面粉以防沾黏后备用
- 第六步：
再烧锅水把刚製作好的综合圆煮到浮起即可，差不多水滚后8分钟，捞起，连水加入一些以防沾黏喔
- 第七步：
姜汁煮到25-30分差不多成这样的咖啡色就差不多有辣味了，关火后再加入适量的黑糖，看个人喜欢的甜度调整
- 第八步：
再把电锅蒸好的芋头和地瓜取出，刚煮好的地瓜圆和芋头圆加在一起，加入热热的姜汁～完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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