水晶芋签粿

最喜欢咸酥鸡的芋签了! 但食安问题.自己做.最健康

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材料单

30g【材料A】在来米粉
300g水
45g糖
1/2t盐
1/2t五香粉〈可省略〉
300g【材料B】芋头丝
135g蕃薯粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
先把A全部均匀拌在一起，然后开火至糊状
第二步：
冷却一些些后倒入蕃薯粉拌匀，再倒入芋头丝拌匀
第三步：
倒入模具中
第四步：
蒸20分即可，也可以煎恰恰吃

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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