芋香珍珠丸
继芋头烧鸡后,再来一道简易的芋头料理。亲子一起动手做,更能增加乐趣!!这也是小朋友会喜欢的点心哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将食材准备好后,洗凈备用。将糯米先泡水1小时。 - 第二步:
葱切小粒状,芋头削皮后切小丁状。 - 第三步:
将芋头放入电锅内蒸熟。 - 第四步:
将蒸熟的芋头搅成泥,并和猪肉、香油、盐、酱油、米酒混合均匀,搓成贡丸大小。 - 第五步:
将泡水的糯米沥干,再把芋头丸子沾满糯米,即可放入电锅里蒸,蒸15分钟。 - 第六步:
最后将枸杞放在丸子上点缀,就大功告成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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