早餐
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吃腻外面的油腻早餐吗？蛋饼、三明治、吐司、面包夹上新鲜配料再打颗蛋，美味早餐自己做！不论是忙碌的上班族、省钱的学生族，来一顿营养又丰盛的早餐DIY，为接下来的一天起一个美好又充满活力的开头吧！

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玉米鲔鱼蛋饼

玉米鲔鱼蛋饼

传统的蛋饼都会用面粉加太白粉或地瓜粉来调面糊,小厨利用泡打粉鬆软的特性来调面糊,口感上变的更棒也比较好消化,简单不麻烦的工序,让您轻轻鬆鬆就学会。阿母牙口不好来吃刚刚好,喜欢的朋友不妨也来试试喔!!
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脆皮菠菜蛋饼

脆皮菠菜蛋饼

这是一道轻鬆在家就可以煎出超香脆的饼皮，和一般Q软的蛋饼比起来别有另一种风味~~夹的菠菜馅料就算不爱吃青菜的小朋友也能吃上一大片唷~~~ 想换换不一样的脆皮口感朋友们~~一起试试吧^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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三步骤「家乡味蛋饼」

三步骤「家乡味蛋饼」

罗东火车站前面一家知名早餐店有我最爱的蛋饼，有别于西式早餐店的薄薄饼皮，那家蛋饼皮较厚实且Q，浓浓家乡味；后来发现妈妈也是用湿面糊的方式做蛋饼，不过她只使用面粉，所以吃完容易胃酸，我参考网友的食谱试过几次，找到比较接近知名早餐店的比例，而且不用揉面醒面也不会胃酸，简单快速又好吃。
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酪梨鲜虾三明治

酪梨鲜虾三明治

酪梨加虾子超搭的喔！！因为软绵的酪梨没什么口感，搭配上些许的洋葱末和虾子，可以嚐到一些口感层次，虾子的甜味也很容易在咀嚼中被引发出来，是个好食的东西！！推荐~
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早餐 土司蛋沙拉

早餐 土司蛋沙拉

早上刚起床，没有什么胃口吗？ 早餐吃一点就够了不但健康不怕吃不完浪费唷， 小朋友也很爱这道料理呢！ 各位新手厨妈可以来试试看啰●ω●
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营养的蔬菜起司蛋饼

营养的蔬菜起司蛋饼

原味蛋饼好像有点吃不饱,也没什么纤维质~~加上爽脆的高丽菜和高钙的起司,变身成好吃又营养的早餐!切开后,起司爆浆的样子真是令人愉悦阿:))
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烤五花肉佐番茄莎莎酱三明治

烤五花肉佐番茄莎莎酱三明治

有时我会买现成面包回家"加工"，这应该是目前加工过最"搞刚但最好吃的"一款！ 烤的QQ的五花肉香气十足，配上生菜、番茄莎莎酱很清爽，非常搭~~ 这次用来腌肉的材料很特别喔...让人意想不到的滋味 究竟是什么?让我们继续看下去..................
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法式蜂蜜吐司

法式蜂蜜吐司

这道经典不败的"法式蜂蜜吐司"～偶尔吃一点点甜食来放鬆自己的心情, 而我们家弟弟非常喜欢这道吐司....牛奶吐司本身就已经有淡淡的牛奶香了再沾上鸡蛋加上牛奶打成得蛋液...下锅煎至两面金黄～淋上蜂蜜或是枫糖....实在难以抵挡这微焦鬆软的法式吐司^^
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