早餐
吃腻外面的油腻早餐吗?蛋饼、三明治、吐司、面包夹上新鲜配料再打颗蛋,美味早餐自己做!不论是忙碌的上班族、省钱的学生族,来一顿营养又丰盛的早餐DIY,为接下来的一天起一个美好又充满活力的开头吧!
美国传统早餐-美式松饼(Pancake)
说到美式早餐, 美式松饼(Pancake)绝对是第一名.早上本厨房在煎松饼时, 家中就充满了鸡蛋和牛奶的香气, 老爷从楼上走下来还以为我在做小时候常常吃的鸡蛋糕呢!! 吃着香松的pancake再配上一杯拿铁( latte)嘎逼, 欧….耶….
黑芝麻抹茶拿铁燕麦片
🌱新鲜现磨才香啊宝贝🌱 萤幕前的你也是抹茶控吗?这是我最近爱上的早餐吃法,抹茶拿铁泡大燕麦片,再加点现磨黑芝麻画龙点睛一下,只要五分钟就能完成!热热喝好香好疗癒,相信我,喝过你就不会再买市售冲泡饮惹😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
起司鲔鱼欧姆蛋♥製作欧姆蛋的要点分享
纯蛋版、加料版、夹馅版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理书上看到国外某大厨所言: 『世界上最完美的Omelet,就是你最喜欢的那种』 (非原句,翻译起来大概是这个意思) 自己喜欢的,就是最棒的欧姆蛋啰! 有关製作欧姆蛋的要点,碍于字数限制,分享在网誌食谱~ 大卡)
早餐店的私房菜──玉米火腿蛋盖饭
在我国中对面的巷子里,有一家早餐店,早餐店对面的楼上有图书馆,也有我高中的补习班;巷子的另一头是菜市场。 或许是因应这个地点人们的需求,早餐店从早上开到傍晚,卖着大家都很熟悉的玉米、火腿、鲔鱼、蛋饼、汉堡、三明治,也有锅烧米粉、锅烧意面、咖哩饭,还有这个我们和老闆暱称为「玉米饭」的隐藏版私房菜。 其实它非常地简单,但只有熟客,在离峰时间,才吃得到!