原味豆浆＠Selina Wu
偶尔早餐时会帮老爷准备豆浆，不过在早餐店直接购买，但是他往往都会嫌不好喝，于是我便换一家买，从这家换到那家，似乎很难让他满意，不是说太甜就是说不纯。不然，我自己打给你喝好吗？这是打豆浆的动机。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黄豆洗净后浸泡一夜备用。
- 第二步：
取出厨神料理机，选用搅拌杯及滤网，将作法1的黄豆放入滤网中，放约滤网1/2的高度，加入约400c.c至500c.c的水量，盖上搅拌杯盖及量杯，再将搅拌杯放置于机器主体上，按下果汁功能键，将黄豆打成液状后倒出，豆渣另外盛盘。
- 第三步：
依作法2的方式，约分三次将黄豆均打成豆浆。
- 第四步：
将豆浆置于锅内，以小火煮约5分钟，斟酌以糖调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
※220公克的黄豆约对上1500c.c.水量，水量越少则打出来的豆浆越浓。※豆渣营养价值高，可做其他料理使用。欢迎加入我的粉丝页：美丽人妻的543小厨＊Selina Wu
九阳健康时尚家
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