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【味道福尔摩莎】--零失败台式古早味蛋饼
台湾最道地的经典小吃~古早味蛋饼~不仅可以早上吃也能当下午茶的点心吃!
icook
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材料单
1量杯低筋面粉
1量杯中筋面粉
1/4量杯地瓜粉
1/4量杯太白粉
1小匙糖
2小匙盐巴
适量黑/白胡椒粉
1又1/2量杯水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
把所有食材搅拌均匀后用筛子过滤一次,用不沾平底锅将粉皮煎至两面都变色即可
第二步:
可在煎好的饼皮内加入自己喜欢的材料唷!~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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