传统手工葱蛋饼*高腰的时代来了*
不用买蛋饼皮也能做出好吃的蛋饼，饼皮和蛋都有葱的香味就是传统台味拉!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把水、面粉跟太白粉照比例搅和均匀，水不需太多，呈现可流动的液状即可
- 第二步：
葱切细分一半加进粉浆，搅拌均匀后下已经热好油的平底锅，迅速摆动锅子摊平，两面煎熟成一张圆形面皮就可以拿起来 - 第三步：
另一半的葱与蛋打匀下锅，将面皮覆盖在蛋汁上，刚煎熟是Q软的口感，煎久一点有酥脆度，依个人喜好
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不同口味补充1.不喜欢葱的人改加胡萝卜丝的蛋饼皮也感觉很健康
2.也可以随意变换回起士蛋饼，肉鬆蛋饼，培根蛋饼等等
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