起酥皮咸派
冰箱里总会有些没用完的食材或剩菜,若有起酥皮,加工一下,就成了起酥皮咸派,可当早餐或下午茶点心;点子来自法国的剩菜蛋糕。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用杯子将一片起酥皮压出圆洞 - 第二步:
取另一片起酥皮,并用蛋汁涂满 - 第三步:
将两片酥皮黏合 - 第四步:
在中间圆洞处摆上拌炒过的彩椒、蘑菇、培根、蛋黄(蛋汁剩的)及起司丝 - 第五步:
放入预热过的烤箱以190度烤10分钟,食用时撒上黑胡椒、盐、西洋香菜即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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