风味葱油饼/创意料理
效仿墨西哥卷饼的作法，应用在台湾小吃葱油饼与青椒炒肉丝的结合~创造出新的吃法，使的原本就很美味的葱油饼风味更上一层楼! 点击观看HD影片｜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
事前用适量米酒、酱油将肉丝腌渍。
- 第二步：
不沾锅小火干煎葱油饼两面各2~3分钟。
- 第三步：
将三色椒切成细条状。
- 第四步：
肉丝炒熟至8分熟。
- 第五步：
加入三色椒齐炒约2~3分钟，可加入盐、黑胡椒调味。
- 第六步：
将炒好的馅料包入葱油饼即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊三色椒务必切成条状是方便包裹在葱油饼内!【Facebook粉丝专页】：
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