[早餐] 温泉蛋沙拉面包
把外卖的蛋沙拉面包，里面的蛋改成半熟蛋，里面的马铃薯改成ㄧ半是苹果，增加甜度及脆度，并减少沙拉酱的使用，也可享受到水果，ㄧ举数得～^^b FB↓↓↓↓
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
半熟蛋简易做法：蛋用水冲ㄧ下。电锅放脚架，蛋放上去，加水40ml，蒸到跳起，闷两分钟。将鸡蛋拿起冲冷水，敲破，去壳，切成四块备用。p.s. 每家电锅不ㄧ样，这个方式可先试ㄧ次，再调整。![[早餐] 温泉蛋沙拉面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/c64ff0c2438f7acf49b42938636b4477.jpg "[早餐] 温泉蛋沙拉面包的制作步骤")
- 第二步：
取锅加水，水滚后放入马铃薯及红萝卜丁，煮到熟。约15分钟左右。![[早餐] 温泉蛋沙拉面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/1dda1f4c7f71476f9b1a6e9800670341.jpg "[早餐] 温泉蛋沙拉面包的制作步骤")
- 第三步：
大碗中放入马铃薯丁，红萝卜丁，玉米粒及苹果丁。用沙拉酱拌匀。可加点黑胡椒粉或芥末调味，不喜者可省略。![[早餐] 温泉蛋沙拉面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/7371a124da36c777b86dafded82b2b5f.jpg "[早餐] 温泉蛋沙拉面包的制作步骤")
- 第四步：
面包中间划ㄧ刀，放入填馅及半熟蛋即可。简单美味～～^^b![[早餐] 温泉蛋沙拉面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/b43b61c45fa62e338cc9600e0c50a3b7.jpg "[早餐] 温泉蛋沙拉面包的制作步骤")
- 第五步：
蛋沙拉平常也可自成ㄧ盅，搭配其他主菜食用喔～^^![[早餐] 温泉蛋沙拉面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/224/99ac13a9bffd749a5c6e7290f594dd3b.jpg "[早餐] 温泉蛋沙拉面包的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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