青花椰菜炒蛋
五分钟的营养低糖早餐。 青花椰菜与鸡蛋都是超级营养的食物用来当作一天的开始真的很不错！ 用来当作派对热食也很赞喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒蛋ㄧ分大约三个蛋，今天一个人使用两个蛋。花椰菜份量可多可少大家自己可以依照个人喜好增减。
- 第二步：
鸡蛋打散并调味备用。
- 第三步：
煮一锅水把花椰菜汆烫两分钟（我用冷冻花椰菜。用生鲜的烫1分钟就好。三朵切碎，三朵保持完整排盘。
- 第四步：
热锅后加入两大匙油，今天使用酪梨油，要用奶油也可以。用中火开始炒蛋，用耐热刮刀很好炒，平均刮起锅底的蛋，让上下蛋液平均受热。
- 第五步：
3分之一的蛋熟了以后，就加入花椰菜碎粒一起翻拌。
- 第六步：
炒到八九分熟就可以起锅。
- 第七步：
连同烫好的整理花椰菜一起盛盘。 5分钟低醣炒蛋早餐完成了！更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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