双起司焗烤磨菇鸡肉吐司

吃腻了一成不变的早餐…不是美x美就豆浆…假日有空就可以动手作,健康、简单又美味的早午餐~
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材料单

  1. 5小条鸡肉(里肌肉)
  2. 半颗洋葱
  3. 4~5颗磨菇
  4. 一些帕玛森比萨起司
  5. 2片起司片
  6. 4个厚片吐司
  7. 一些黑胡椒、盐
  8. 适量蕃茄酱
  9. (butter)奶油
  10. (optional)七味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉先洒上适量的盐与黑胡椒或七味粉(个人喜好),(正面背面都要洒才会有味道) 切小块后备用
  2. 第二步:
    用一点奶油先炒一下洋葱与磨菇,加点盐或黑胡椒,炒到微软后起锅
  3. 第三步:
    改放入步骤1的鸡肉用小火煎到金黄色后起锅备用
  4. 第四步:
    将厚片吐司表面涂上一些蕃茄酱 (喜欢的人可多涂些),舖上已煎好的鸡肉、磨菇与洋葱,再加点黑胡椒后,舖上起司片(半片的量即可),最后放上比萨起司(会牵丝的那种)
  5. 第五步:
    放入烤箱 180度烤15分左右 烤到表面金黄即可 一般的小烤箱没温度也行。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
其实要放什么肉都可以,只要自己喜欢就好,但白肉较为红肉健康!
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