早午餐

白豆,番茄,半熟蛋

这是参考杰米奥立佛超级食物的食谱,非常厉害的搭配,看似不相干的各式食材,组合起来却是超级好吃!!连小茴香这种气味强烈的香料、也能毫不违和的融入其中,我觉得这道料理非常适合做早午餐,简单快速又充满满足感!

法式鹅肝酱佐吐司

法式鹅肝酱佐吐司面包 Foie gras :花五分钟加上摆槃的一点巧思, 就可迅速完成一道五星级料理,轻轻鬆鬆拥有圣诞大餐的顶级享受!一箱“烤“定, 远离油烟!

培根鱼柳汉堡

《培根鱼柳汉堡》是一道自己十分喜欢的舒适食物 (Comfort Food)料理之一。 半融化的起司片,加入烟熏味浓的培根,再配上鲜嫩香脆的炸鱼柳;简直就是无敌绝配的铁三角组合! 舒适食物以名义见称:就是吃下会使自己心情很舒畅,而且很疗癒。虽然舒适食物大多都对身体无益又没什么营养的,但偶尔于放纵一次也不算罪过。

金黄法国吐司

香嫩嫩又绵密的吐司沾蛋简单用一点点奶油煎一下,再配上沙拉、蛋等等与咖啡,香喷喷的早午餐就出炉喽!!

懒懒假日的早午餐,培根面包蛋奶烤

这是美国家庭很典型的早餐,叫做Egg casserole, 是常见的早餐或早午餐,热量和分量可以足足抵过一餐。把所有冰箱中常见的食材如牛奶、培根、蛋、乳酪...等加上面包块全部搅和在一起,放进烤箱中,就没你的事了。这种将食材全部放在一堆然后放进烤箱的菜色,都是我的最爱。