炸物
炸鸡块、炸猪排、天妇罗 ...食材高温油炸过后，酥脆的口感，总是让人一吃就爱上！想吃炸物，自己在家动手做吧！油的品质看得见，也不会反覆过度油炸，吃得美味又安心
十分钟上菜─酥炸脆皮油豆腐
简单的美味不假他人之手，善用油豆腐易炸的特性，快速就能炸得金黄酥脆，淋上煮好的酱汁，搭配香菜的味道，酥脆的口感，美味的酱汁，这一次酥炸脆皮油豆腐会让你赞不绝口。
孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
说实话除了年后有炸过一次红豆年糕，手忙脚乱的乱滴粉浆还把整间客厅弄的都是油臭味之后，就对油炸料理挺抗拒的...。这次会再重启油锅，也是因为刚好抽中了日正的唐扬炸粉，当然我还是很紧张的，不过没想到鸡翅沾裹上了孜然的粉浆很够味，其实光打开包装就超香的，蔬菜也是沾上薄薄的洋葱粉浆，但味道不会很重也保有蔬菜的鲜甜，还算成功啰(我还一个礼拜炸了两次，试用包用完自己再去买)，哈哈，终于有小小成就感了。
